ホストの主な仕事内容
営業前準備
営業前に掃除や卓上のグラス・灰皿チェック、おしぼり用意といった準備をします。ホストは実力社会のため、個人の売上が高いキャストはこの業務を行わなくても良いのです!
接客
未経験で入った場合は、先輩ホストからドリンク作りやライターサービスといったテーブルマナーを教わりつつ、実際に卓に付き接客を行いホストとしてのスキルを磨いていきます
同伴・アフター
同伴・アフターとは、営業時間外に店外でお客様と会う営業方法です。同伴やアフターでお客様に対して好印象を与えることで、固定客になってもらえる可能性がアップします
ホストの雇用形態はレギュラーかバイトですが、仕事内容は基本的に同じ。またお客様とのLINEのやり取りも売上につながるため、ホストにとっては重要な仕事です
新人ホストの1日例(1部)
ホストの給与システム
体験入店料
体験入店として実際に1日働いた際に支給される給与で、一般的な支給額は5000円~10000円ほどが目安。体入は1店舗2〜3回までが原則
最低保障給
売上とは別で出勤日数×一定額が保障された昼職における基本給のようなもの。最低保障給の有無や適用期間はお店によって異なります
売上バック
基本給とは別で自身の売上×バック率が給与として反映される独自の歩合システム。バック率の目安は40%~50%ほど
その他に皆勤賞やMVPなど、一定の成果を上げた場合は各種賞金が支給されるお店が多い!頑張った分だけその評価が給与として還元されるのがホストという職業です
給与例
最低保障8000円×出勤25日=20万円
+
月間売上30万円×バック率40%=12万円
▼
月給32万円